CITÉ DE CARCASSONNE BLANC
La robe est jaune vif aux reflets verts, le nez expressif de fruits exotiques, la bouche vive et fraîche.
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La robe est jaune vif aux reflets verts, le nez expressif de fruits exotiques, la bouche vive et fraîche.
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Vinification
Vendange de nuit. Pressurage pneumatique direct avec séparation des jus des différentes pressées. Fermentation sous température contrôlée. Soutirage, pas de fermentation malolactique pour conserver au vin toute sa fraîcheur.
Dégustation
La robe est jaune vif aux reflets verts, le nez expressif de fruits exotiques, la bouche vive et fraîche.
Couleur | Blanc |
Millésime | 2018 |
Contenance | 75cl |
Cépages | 100 % SAUVIGNON |