CITÉ DE CARCASSONNE BLANC

La robe est jaune vif aux reflets verts, le nez expressif de fruits exotiques, la bouche vive et fraîche.

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Vinification

Vendange de nuit. Pressurage pneumatique direct avec séparation des jus des différentes pressées. Fermentation sous température contrôlée. Soutirage, pas de fermentation malolactique pour conserver au vin toute sa fraîcheur.

Dégustation

La robe est jaune vif aux reflets verts, le nez expressif de fruits exotiques, la bouche vive et fraîche.

Couleur Blanc
Millésime 2018
Contenance 75cl
Cépages 100 % SAUVIGNON

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